Мой здоровый рацион

Рецепт Мой бисквит на твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой бисквит на твороге

Яйцо куриное 96 г
Творог мой мягкий 120 г
Рисовая мука, белая 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой бисквит на твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.7% 724 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.7% 1333 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.8% 1074 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 6.1% 1024 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.2% 1208 г
Витамин В4, холин 86.07 мг 500 мг 17.2% 10.8% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 7.6% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.746 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6961 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.7% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 4.6% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 6.828 мкг 50 мкг 13.7% 8.6% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.481 мг 20 мг 7.4% 4.6% 1350 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.68 мг 2500 мг 13.9% 8.7% 719 г
Кальций, Ca 141.89 мг 1000 мг 14.2% 8.9% 705 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4119 г
Натрий, Na 48.89 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2659 г
Сера, S 72.09 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1387 г
Фосфор, P 278.3 мг 800 мг 34.8% 21.8% 287 г
Хлор, Cl 52.73 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1604 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2219 г
Кобальт, Co 3.38 мкг 10 мкг 33.8% 21.2% 296 г
Марганец, Mn 0.2101 мг 2 мг 10.5% 6.6% 952 г
Медь, Cu 72.75 мкг 1000 мкг 7.3% 4.6% 1375 г
Молибден, Mo 11.641 мкг 70 мкг 16.6% 10.4% 601 г
Селен, Se 11.503 мкг 55 мкг 20.9% 13.1% 478 г
Фтор, F 18.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21517 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Цинк, Zn 0.6469 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1855 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.672 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.098 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.774 г min 16.8 г 10.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Мой бисквит на твороге составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».