| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 100 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10% | 731 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.5% | 700 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3084 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.3 мкг | 900 мкг | 19.5% | 14.3% | 513 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 9.7% | 755 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 84.65 мг | 500 мг | 16.9% | 12.4% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 8.9% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 9.6% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.673 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.03 мг | 90 мг | 90% | 65.9% | 111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.72 мг | 15 мг | 11.5% | 8.4% | 872 г |
| Витамин Н, биотин | 4.848 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.1% | 1031 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0855 мг | 20 мг | 10.4% | 7.6% | 959 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.83 мг | 2500 мг | 6.8% | 5% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Кремний, Si | 7.127 мг | 30 мг | 23.8% | 17.4% | 421 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 2.9% | 2597 г |
| Натрий, Na | 357.71 мг | 1300 мг | 27.5% | 20.1% | 363 г |
| Сера, S | 114.64 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.4% | 872 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 9.7% | 750 г |
| Хлор, Cl | 430.35 мг | 2300 мг | 18.7% | 13.7% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 5.8% | 1266 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 3.469 мкг | 10 мкг | 34.7% | 25.4% | 288 г |
| Литий, Li | 28.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 4.8% | 1530 г |
| Медь, Cu | 119.6 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.8% | 836 г |
| Молибден, Mo | 3.773 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4% | 1855 г |
| Никель, Ni | 1.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.334 мкг | 55 мкг | 20.6% | 15.1% | 485 г |
| Фтор, F | 15.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25840 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 1.0979 мг | 12 мг | 9.1% | 6.7% | 1093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.707 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.482 г | min 16.8 г | 14.8% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».