| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 93 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 25% | 425 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.1% | 5091 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5% | 2123 г |
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 5.1% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 47.27 мг | 500 мг | 9.5% | 10.1% | 1058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 16.8% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 18.5% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.848 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.4% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.6 мг | 90 мг | 12.9% | 13.7% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 3.4% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7575 мг | 20 мг | 18.8% | 19.9% | 532 г |
| Ниацин | 5.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.25 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.1% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 14.36 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6964 г |
| Кремний, Si | 0.769 мг | 30 мг | 2.6% | 2.8% | 3901 г |
| Магний, Mg | 55.75 мг | 400 мг | 13.9% | 14.7% | 717 г |
| Натрий, Na | 7.81 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16645 г |
| Сера, S | 183.34 мг | 1000 мг | 18.3% | 19.4% | 545 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 14.7% | 719 г |
| Хлор, Cl | 14.61 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 6.5% | 1627 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 7.037 мкг | 10 мкг | 70.4% | 74.7% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 3.1% | 3484 г |
| Медь, Cu | 91.28 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.7% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 2.818 мкг | 70 мкг | 4% | 4.2% | 2484 г |
| Никель, Ni | 0.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.377 мкг | 55 мкг | 28% | 29.7% | 358 г |
| Фтор, F | 38.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10307 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 15.6% | 680 г |
| Цинк, Zn | 1.1454 мг | 12 мг | 9.5% | 10.1% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.545 г | ~ | |||
| Валин | 1.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.649 г | ~ | |||
| Лизин | 2.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Треонин | 0.928 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.887 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 1.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.621 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.771 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.299 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки из куриного филе составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».