| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 0.2 ккал | 1684 ккал | 842000 г | ||
| Вода | 98.2 г | 2273 г | 4.3% | 2150% | 2315 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 50% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.069 мкг | 400 мкг | 579710 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 50% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0011 мг | 20 мг | 1818182 г | ||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.81 мг | 2500 мг | 308642 г | ||
| Кальций, Ca | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 800% | 6105 г |
| Магний, Mg | 2.59 мг | 400 мг | 0.6% | 300% | 15444 г |
| Натрий, Na | 681.03 мг | 1300 мг | 52.4% | 26200% | 191 г |
| Сера, S | 5.33 мг | 1000 мг | 0.5% | 250% | 18762 г |
| Фосфор, P | 1.4 мг | 800 мг | 0.2% | 100% | 57143 г |
| Хлор, Cl | 1050.14 мг | 2300 мг | 45.7% | 22850% | 219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.072 мг | 18 мг | 0.4% | 200% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1300% | 3802 г |
| Марганец, Mn | 0.0151 мг | 2 мг | 0.8% | 400% | 13245 г |
| Медь, Cu | 6.63 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 350% | 15083 г |
| Молибден, Mo | 5.298 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3800% | 1321 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 210.57 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 2650% | 1900 г |
| Цинк, Zn | 0.0122 мг | 12 мг | 0.1% | 50% | 98361 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.001 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон для кортофельного пюре составляет 0,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».