| Сельдерей, корень, вареный, с солью | 600 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 200 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 7.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 27.1% | 1429 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 15.1% | 2563 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.2 мкг | 900 мкг | 19.9% | 77.1% | 502 г |
| бета Каротин | 1.114 мг | 5 мг | 22.3% | 86.4% | 449 г |
| Ликопин | 786.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.341 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 50.8% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 13.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 6.2% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 20.5% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 24% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.994 мкг | 400 мкг | 3.2% | 12.4% | 3078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.8 мг | 90 мг | 24.2% | 93.8% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 7% | 5639 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.6% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 12.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6325 мг | 20 мг | 3.2% | 12.4% | 3162 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.04 мг | 2500 мг | 8% | 31% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 30.17 мг | 1000 мг | 3% | 11.6% | 3315 г |
| Кремний, Si | 4.33 мг | 30 мг | 14.4% | 55.8% | 693 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 14.7% | 2618 г |
| Натрий, Na | 111.01 мг | 1300 мг | 8.5% | 32.9% | 1171 г |
| Сера, S | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.4% | 7386 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 22.9% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 5.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.2% | 39931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 14.3% | 2731 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.9% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 17.1% | 2252 г |
| Литий, Li | 0.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 23.6% | 1643 г |
| Медь, Cu | 53.46 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 20.5% | 1871 г |
| Молибден, Mo | 2.371 мкг | 70 мкг | 3.4% | 13.2% | 2952 г |
| Никель, Ni | 1.454 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.768 мкг | 55 мкг | 1.4% | 5.4% | 7161 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 58309 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.7% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.2574 мг | 12 мг | 2.1% | 8.1% | 4662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с корнем сельдерея составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».