| Горбуша | 280 г |
| Лаваш, из цельного зерна | 100 г |
| Салат морковный | 200 г |
| Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 10.4% | 484 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.8% | 571 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.7% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.5% | 909 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.9 мкг | 900 мкг | 24.5% | 12.3% | 407 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 12.5% | 401 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.413 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.4% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 51.17 мг | 500 мг | 10.2% | 5.1% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 10.4% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 9.7% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.663 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.7% | 1348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.851 мкг | 3 мкг | 61.7% | 30.9% | 162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 2.2% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.844 мкг | 10 мкг | 48.4% | 24.2% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.028 мг | 15 мг | 20.2% | 10.1% | 495 г |
| бета Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7331 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 12% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7411 мг | 20 мг | 23.7% | 11.9% | 422 г |
| Ниацин | 2.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.58 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.1% | 826 г |
| Кальций, Ca | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3248 г |
| Кремний, Si | 0.767 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3911 г |
| Магний, Mg | 43.8 мг | 400 мг | 11% | 5.5% | 913 г |
| Натрий, Na | 102.27 мг | 1300 мг | 7.9% | 4% | 1271 г |
| Сера, S | 119.37 мг | 1000 мг | 11.9% | 6% | 838 г |
| Фосфор, P | 222.5 мг | 800 мг | 27.8% | 13.9% | 360 г |
| Хлор, Cl | 83.8 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 3.7% | 1348 г |
| Йод, I | 30.3 мкг | 150 мкг | 20.2% | 10.1% | 495 г |
| Кобальт, Co | 9.252 мкг | 10 мкг | 92.5% | 46.3% | 108 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4792 мг | 2 мг | 24% | 12% | 417 г |
| Медь, Cu | 246.92 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 12.4% | 405 г |
| Молибден, Mo | 1.87 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.4% | 3743 г |
| Никель, Ni | 2.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.126 мкг | 55 мкг | 60.2% | 30.1% | 166 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 198.27 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.5% | 2017 г |
| Хром, Cr | 24.63 мкг | 50 мкг | 49.3% | 24.7% | 203 г |
| Цинк, Zn | 1.0325 мг | 12 мг | 8.6% | 4.3% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лизин | 1.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.723 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.754 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.73 г | от 0.9 до 3.7 г | 81.1% | 40.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.3% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.134 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.721 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | min 16.8 г | 14.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.68 г | ~ |
Энергетическая ценность 040624 5.3 составляет 199,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».