| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 850 г |
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 25.8% | 350 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 37.22 мг | 500 мг | 7.4% | 6.7% | 1343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.261 мг | 5 мг | 25.2% | 22.7% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 25.6% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.041 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.7% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 4.3% | 2064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6384 мг | 20 мг | 33.2% | 29.9% | 301 г |
| Ниацин | 9.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.92 мг | 2500 мг | 13.3% | 12% | 753 г |
| Кальций, Ca | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8518 г |
| Кремний, Si | 10 мг | 30 мг | 33.3% | 30% | 300 г |
| Магний, Mg | 68.57 мг | 400 мг | 17.1% | 15.4% | 583 г |
| Натрий, Na | 47.12 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.2% | 2759 г |
| Сера, S | 205.27 мг | 1000 мг | 20.5% | 18.5% | 487 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 15.7% | 576 г |
| Хлор, Cl | 65.31 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 7% | 1278 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 8.817 мкг | 10 мкг | 88.2% | 79.5% | 113 г |
| Литий, Li | 2.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2541 г |
| Медь, Cu | 104.28 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.4% | 959 г |
| Молибден, Mo | 9.901 мкг | 70 мкг | 14.1% | 12.7% | 707 г |
| Никель, Ni | 1.522 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.699 мкг | 55 мкг | 30.4% | 27.4% | 329 г |
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.81 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 4008 г |
| Хром, Cr | 19.25 мкг | 50 мкг | 38.5% | 34.7% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.2777 мг | 12 мг | 10.6% | 9.6% | 939 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.77 г | ~ | |||
| Валин | 1.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.926 г | ~ | |||
| Лизин | 2.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.846 г | ~ | |||
| Треонин | 1.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.895 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.982 г | ~ | |||
| Серин | 0.982 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.245 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из курицы и кабачка составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».