Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с морковкой 03.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с морковкой 03.06.24

Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) 250 г
Морковь (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с морковкой 03.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.6% 731 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14.3% 337 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.8% 5763 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.4% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 462 мкг 900 мкг 51.3% 24.8% 195 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 2.604 мг 5 мг 52.1% 25.2% 192 г
Витамин В1, тиамин 0.472 мг 1.5 мг 31.5% 15.3% 318 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В4, холин 61.98 мг 500 мг 12.4% 6% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 6.1% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 7.7% 631 г
Витамин В9, фолаты 6.074 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6585 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 11.3% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.095 мг 15 мг 14% 6.8% 716 г
Витамин Н, биотин 5.331 мкг 50 мкг 10.7% 5.2% 938 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.9294 мг 20 мг 9.6% 4.6% 1037 г
Ниацин 1.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.81 мг 2500 мг 8.7% 4.2% 1153 г
Кальций, Ca 37.05 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2699 г
Кремний, Si 6.39 мг 30 мг 21.3% 10.3% 469 г
Магний, Mg 26.07 мг 400 мг 6.5% 3.1% 1534 г
Натрий, Na 45.63 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2849 г
Сера, S 156.55 мг 1000 мг 15.7% 7.6% 639 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 8.4% 576 г
Хлор, Cl 71.24 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 21.42 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 3.2% 1496 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2235 г
Кобальт, Co 6.979 мкг 10 мкг 69.8% 33.8% 143 г
Литий, Li 1.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Медь, Cu 98.88 мкг 1000 мкг 9.9% 4.8% 1011 г
Молибден, Mo 11.874 мкг 70 мкг 17% 8.2% 590 г
Никель, Ni 7.843 мкг ~
Олово, Sn 16.23 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 3.521 мкг 55 мкг 6.4% 3.1% 1562 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 60.06 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6660 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 8% 605 г
Цинк, Zn 1.5736 мг 12 мг 13.1% 6.3% 763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.544 г от 4.7 до 16.8 г 54.1% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.962 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.666 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с морковкой 03.06.24 составляет 206,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».