Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 1

Подсолнечное масло Золотая семечка 8 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 21 г
Перец Болгарский Гриль [Магнит] 48 г
Яйцо куриное 107 г
Станция молочная 3. 2 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.7% 598 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 13.9% 333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.3% 3460 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204 мкг 900 мкг 22.7% 10.5% 441 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 8.6% 534 г
Витамин В4, холин 165.78 мг 500 мг 33.2% 15.4% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 8.4% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.216 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5543 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 9.5% 487 г
Витамин D, кальциферол 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 6.7% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин Н, биотин 13.342 мкг 50 мкг 26.7% 12.3% 375 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4044 мг 20 мг 12% 5.6% 832 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.9 мг 2500 мг 4% 1.9% 2478 г
Кальций, Ca 127.07 мг 1000 мг 12.7% 5.9% 787 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4162 г
Натрий, Na 186.12 мг 1300 мг 14.3% 6.6% 698 г
Сера, S 147.89 мг 1000 мг 14.8% 6.8% 676 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 11.1% 418 г
Хлор, Cl 103.04 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 4.3% 1071 г
Йод, I 13.21 мкг 150 мкг 8.8% 4.1% 1136 г
Кобальт, Co 6.605 мкг 10 мкг 66.1% 30.6% 151 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.5% 9615 г
Медь, Cu 58.19 мкг 1000 мкг 5.8% 2.7% 1719 г
Молибден, Mo 3.963 мкг 70 мкг 5.7% 2.6% 1766 г
Селен, Se 22.157 мкг 55 мкг 40.3% 18.6% 248 г
Фтор, F 36.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11010 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1894 г
Цинк, Zn 1.1869 мг 12 мг 9.9% 4.6% 1011 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.736 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.044 г ~
Лизин 0.859 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.881 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.23 г от 4.7 до 16.8 г 26.2% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 389.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.156 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.208 г min 16.8 г 25% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет 1 составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».