Мой здоровый рацион

Рецепт Блины гороховые с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины гороховые с протеином

Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 50 г
Вода 50 г
Мука Гороховая [Гарнец] 20 г
Протеин Соевый (Изолят) [Ecotopia] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины гороховые с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 14.5% 313 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.4% 709 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.6% 1711 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 6.9% 653 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 8.6% 526 г
Витамин В4, холин 148.32 мг 500 мг 29.7% 13.5% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 7.8% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.389 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7423 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 6.1% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 5.6% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1% 4464 г
Витамин Н, биотин 13.491 мкг 50 мкг 27% 12.2% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5721 мг 20 мг 12.9% 5.8% 778 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.32 мг 2500 мг 6.3% 2.9% 1599 г
Кальций, Ca 92.89 мг 1000 мг 9.3% 4.2% 1077 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2825 г
Натрий, Na 104.99 мг 1300 мг 8.1% 3.7% 1238 г
Сера, S 119.12 мг 1000 мг 11.9% 5.4% 839 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 8.9% 507 г
Хлор, Cl 143.75 мг 2300 мг 6.3% 2.9% 1600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 3.9% 1180 г
Йод, I 13.62 мкг 150 мкг 9.1% 4.1% 1101 г
Кобальт, Co 6.364 мкг 10 мкг 63.6% 28.8% 157 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.5% 9804 г
Медь, Cu 55.52 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1801 г
Молибден, Mo 6.853 мкг 70 мкг 9.8% 4.4% 1021 г
Олово, Sn 7.42 мкг ~
Селен, Se 17.486 мкг 55 мкг 31.8% 14.4% 315 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Фтор, F 94.95 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4213 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3% 1493 г
Цинк, Zn 0.8634 мг 12 мг 7.2% 3.3% 1390 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.014 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.023 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.93 г min 16.8 г 17.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Блины гороховые с протеином составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов