| Картофель | 1100 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7% | 1767 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.6% | 2154 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.7% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.2 мкг | 900 мкг | 18.1% | 22.1% | 551 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 22.3% | 546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 19.78 мг | 500 мг | 4% | 4.9% | 2528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 10.4% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 21% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.05 мг | 90 мг | 43.4% | 52.9% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 42% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0218 мг | 20 мг | 15.1% | 18.4% | 662 г |
| Ниацин | 1.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.02 мг | 2500 мг | 15.9% | 19.4% | 630 г |
| Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5308 г |
| Кремний, Si | 30.31 мг | 30 мг | 101% | 123.2% | 99 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 6.6% | 1868 г |
| Натрий, Na | 88.56 мг | 1300 мг | 6.8% | 8.3% | 1468 г |
| Сера, S | 57.61 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.1% | 1736 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 10.5% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 166.14 мг | 2300 мг | 7.2% | 8.8% | 1384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 514.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 6.1% | 2013 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.5% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 4.745 мкг | 10 мкг | 47.5% | 57.9% | 211 г |
| Литий, Li | 49.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 8.8% | 1399 г |
| Медь, Cu | 110.43 мкг | 1000 мкг | 11% | 13.4% | 906 г |
| Молибден, Mo | 7.61 мкг | 70 мкг | 10.9% | 13.3% | 920 г |
| Никель, Ni | 3.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 309.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.486 мкг | 55 мкг | 6.3% | 7.7% | 1578 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.83 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7869 г |
| Хром, Cr | 9.29 мкг | 50 мкг | 18.6% | 22.7% | 538 г |
| Цинк, Zn | 0.5321 мг | 12 мг | 4.4% | 5.4% | 2255 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.717 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.345 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».