Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет лаваш творог изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет лаваш творог изюм

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет лаваш творог изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.9% 469 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.8% 1867 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.9% 859 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4431 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 2.2% 2387 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.4% 804 г
Витамин В4, холин 72.87 мг 500 мг 14.6% 7.5% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3.9% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 28.492 мкг 400 мкг 7.1% 3.6% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 14.3% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3198 г
Витамин Н, биотин 7.581 мкг 50 мкг 15.2% 7.8% 660 г
Витамин РР, НЭ 3.6115 мг 20 мг 18.1% 9.3% 554 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.76 мг 2500 мг 7.5% 3.8% 1331 г
Кальций, Ca 91.12 мг 1000 мг 9.1% 4.7% 1097 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4498 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 3.9% 1321 г
Натрий, Na 202.92 мг 1300 мг 15.6% 8% 641 г
Сера, S 159.75 мг 1000 мг 16% 8.2% 626 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 10.9% 470 г
Хлор, Cl 361.64 мг 2300 мг 15.7% 8% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 4.3% 1206 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2030 г
Кобальт, Co 3.139 мкг 10 мкг 31.4% 16.1% 319 г
Марганец, Mn 0.2829 мг 2 мг 14.1% 7.2% 707 г
Медь, Cu 116.92 мкг 1000 мкг 11.7% 6% 855 г
Молибден, Mo 9.084 мкг 70 мкг 13% 6.7% 771 г
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 22.173 мкг 55 мкг 40.3% 20.7% 248 г
Стронций, Sr 9.68 мкг ~
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13280 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.6104 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.292 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.152 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рулет лаваш творог изюм составляет 195,1 кКал.

  • Порция = 110 гр (214.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов