Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи картофельно-кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи картофельно-кабачковые

Картофель (Запекание) 60 г
Кабачок (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Лук репчатый (Запекание) 10 г
Чеснок (Запекание) 2 г
Мука Нутовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 30 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Масло Горчичное [Сарепта] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи картофельно-кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.3% 1520 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.3% 1750 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.2% 2126 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 5.7% 1974 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.4% 1731 г
Витамин В4, холин 48.84 мг 500 мг 9.8% 10.9% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 7.3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.66 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8584 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 4.1% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8772 г
Витамин Н, биотин 3.788 мкг 50 мкг 7.6% 8.4% 1320 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2008 мг 20 мг 6% 6.7% 1666 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.01 мг 2500 мг 9.2% 10.2% 1082 г
Кальций, Ca 21.17 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4724 г
Кремний, Si 22.208 мг 30 мг 74% 82% 135 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 3.1% 3587 г
Натрий, Na 26.55 мг 1300 мг 2% 2.2% 4896 г
Сера, S 39.57 мг 1000 мг 4% 4.4% 2527 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 7.3% 1512 г
Хлор, Cl 39.96 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.2 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 29.54 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2293 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3667 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 35.6% 312 г
Литий, Li 13.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2066 г
Медь, Cu 61.34 мкг 1000 мкг 6.1% 6.8% 1630 г
Молибден, Mo 3.817 мкг 70 мкг 5.5% 6.1% 1834 г
Никель, Ni 1.562 мкг ~
Рубидий, Rb 113.7 мкг ~
Селен, Se 5.524 мкг 55 мкг 10% 11.1% 996 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21822 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 7.1% 1558 г
Цинк, Zn 0.4033 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2975 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.333 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.568 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи картофельно-кабачковые составляет 90,2 кКал.

  • Порция = 50 гр (45.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».