Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 43 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.2% 524 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.8% 483 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4.4% 859 г
Углеводы (общие) 28 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.5% 833 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5189 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 6.5% 586 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 5.5% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 6.1% 623 г
Витамин В4, холин 128.86 мг 500 мг 25.8% 9.7% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 1.073 мг 5 мг 21.5% 8.1% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 15.367 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2603 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 5.5% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 4.1% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 2.5% 1511 г
Витамин Н, биотин 17.379 мкг 50 мкг 34.8% 13.1% 288 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.4673 мг 20 мг 22.3% 8.4% 448 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.37 мг 2500 мг 8.3% 3.1% 1200 г
Кальций, Ca 183.11 мг 1000 мг 18.3% 6.9% 546 г
Магний, Mg 65.57 мг 400 мг 16.4% 6.2% 610 г
Натрий, Na 197.06 мг 1300 мг 15.2% 5.7% 660 г
Сера, S 152.33 мг 1000 мг 15.2% 5.7% 656 г
Фосфор, P 308.4 мг 800 мг 38.6% 14.6% 259 г
Хлор, Cl 298.76 мг 2300 мг 13% 4.9% 770 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.704 мг 18 мг 15% 5.7% 666 г
Йод, I 11.22 мкг 150 мкг 7.5% 2.8% 1337 г
Кобальт, Co 6.429 мкг 10 мкг 64.3% 24.3% 156 г
Марганец, Mn 1.5872 мг 2 мг 79.4% 30% 126 г
Медь, Cu 233.87 мкг 1000 мкг 23.4% 8.8% 428 г
Молибден, Mo 2.633 мкг 70 мкг 3.8% 1.4% 2659 г
Селен, Se 27.486 мкг 55 мкг 50% 18.9% 200 г
Фтор, F 42.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9412 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2841 г
Цинк, Zn 2.4411 мг 12 мг 20.3% 7.7% 492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.603 г ~
Аргинин* 0.827 г ~
Валин 0.835 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 1.126 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.625 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.392 г ~
Заменимые аминокислоты 2.257 г ~
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.225 г ~
Глицин 0.718 г ~
Глутаминовая кислота 2.311 г ~
Пролин 0.901 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.86 г от 4.7 до 16.8 г 39.6% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.755 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.72 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.105 г min 16.8 г 24.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.651 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 265,1 кКал.

  • Порция = 98 гр (259.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».