Мой здоровый рацион

Рецепт сухари из кулича. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сухари из кулича

Кулич пасхальный 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сухари из кулича".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.8% 950 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 8% 329 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 6.3% 423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 29.6 г ~
Зола 43.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.6 мкг 900 мкг 26.3% 6.9% 380 г
Ретинол 0.237 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.946 мг 1.5 мг 63.1% 16.6% 159 г
Витамин В2, рибофлавин 1.183 мг 1.8 мг 65.7% 17.3% 152 г
Витамин В4, холин 104.2 мг 500 мг 20.8% 5.5% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 4.4% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 56.065 мкг 400 мкг 14% 3.7% 713 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2.1% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 1.9% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.656 мг 15 мг 11% 2.9% 906 г
Витамин Н, биотин 8.871 мкг 50 мкг 17.7% 4.7% 564 г
Витамин РР, НЭ 2.7545 мг 20 мг 13.8% 3.6% 726 г
Ниацин 1.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.39 мг 2500 мг 6.4% 1.7% 1559 г
Кальций, Ca 78.42 мг 1000 мг 7.8% 2.1% 1275 г
Кремний, Si 1.892 мг 30 мг 6.3% 1.7% 1586 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 0.9% 2890 г
Натрий, Na 30.99 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4195 г
Сера, S 48.61 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2057 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 4.7% 566 г
Хлор, Cl 471.23 мг 2300 мг 20.5% 5.4% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 487.7 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 41.75 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 2.6% 1015 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1% 2586 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 7.8% 338 г
Марганец, Mn 0.5856 мг 2 мг 29.3% 7.7% 342 г
Медь, Cu 88.71 мкг 1000 мкг 8.9% 2.3% 1127 г
Молибден, Mo 9.344 мкг 70 мкг 13.3% 3.5% 749 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Селен, Se 2.839 мкг 55 мкг 5.2% 1.4% 1937 г
Титан, Ti 5.09 мкг ~
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28653 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.7602 мг 12 мг 6.3% 1.7% 1579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.92 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сухари из кулича составляет 379 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».