Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин домашний

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец грунтовый 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.4% 792 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13% 571 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.4 мкг 900 мкг 18.6% 13.8% 538 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.4% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 11.4% 652 г
Витамин В4, холин 124.58 мг 500 мг 24.9% 18.5% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 10.9% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.289 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5488 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 11.9% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 4.7% 1590 г
Витамин D, кальциферол 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 8.8% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 3.6% 2049 г
Витамин Н, биотин 10.451 мкг 50 мкг 20.9% 15.6% 478 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.1074 мг 20 мг 10.5% 7.8% 949 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.89 мг 2500 мг 6.5% 4.8% 1535 г
Кальций, Ca 157.73 мг 1000 мг 15.8% 11.8% 634 г
Кремний, Si 7.908 мг 30 мг 26.4% 19.7% 379 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2926 г
Натрий, Na 499.63 мг 1300 мг 38.4% 28.6% 260 г
Сера, S 121.74 мг 1000 мг 12.2% 9.1% 821 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 16.6% 449 г
Хлор, Cl 756.82 мг 2300 мг 32.9% 24.5% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 6.4% 1167 г
Йод, I 11.36 мкг 150 мкг 7.6% 5.7% 1320 г
Кобальт, Co 6.41 мкг 10 мкг 64.1% 47.7% 156 г
Литий, Li 6.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Медь, Cu 85.28 мкг 1000 мкг 8.5% 6.3% 1173 г
Молибден, Mo 5.919 мкг 70 мкг 8.5% 6.3% 1183 г
Никель, Ni 2.721 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 17.292 мкг 55 мкг 31.4% 23.4% 318 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11468 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 5.9% 1272 г
Цинк, Zn 1.0889 мг 12 мг 9.1% 6.8% 1102 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.094 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 1.833 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.879 г от 4.7 до 16.8 г 40% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.523 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.745 г min 16.8 г 22.3% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.99 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин домашний составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 239 гр (321 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».