| Пшенная мука | 170 г |
| Вода | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.5 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3% | 1188 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 5.4% | 667 г |
| Углеводы | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 6.9% | 517 г |
| Углеводы (общие) | 44.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.8% | 952 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5683 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 5.8% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 5.4% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 3.9% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.878 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.2% | 1608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 1.9% | 1918 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.226 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.314 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5659 мг | 20 мг | 17.8% | 6.4% | 561 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.74 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.9% | 1883 г |
| Кальций, Ca | 9.92 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10081 г |
| Магний, Mg | 70.84 мг | 400 мг | 17.7% | 6.3% | 565 г |
| Натрий, Na | 2.8 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 46429 г |
| Сера, S | 64.02 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.3% | 1562 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 7.5% | 474 г |
| Хлор, Cl | 0.49 мг | 2300 мг | 469388 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.358 мг | 18 мг | 13.1% | 4.7% | 763 г |
| Марганец, Mn | 0.5941 мг | 2 мг | 29.7% | 10.6% | 337 г |
| Медь, Cu | 317.11 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 11.3% | 315 г |
| Молибден, Mo | 0.557 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12567 г |
| Селен, Se | 19.369 мкг | 55 мкг | 35.2% | 12.6% | 284 г |
| Фтор, F | 34.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11481 г |
| Цинк, Zn | 1.5578 мг | 12 мг | 13% | 4.7% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.5% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.25 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.51 г | min 16.8 г | 26.8% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.374 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.222 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Питта составляет 279,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».