Мой здоровый рацион

Рецепт Кур+ кабачки +. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кур+ кабачки +

Капуста белокочанная (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 50 г
Кабачок 880 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 610 г
Соевый соус 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур+ кабачки +".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 17.8% 704 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.5% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 11.5% 1086 г
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 12.2% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2769 г
Витамин В4, холин 43.69 мг 500 мг 8.7% 10.9% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 17.8% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.408 мг 2 мг 20.4% 25.6% 490 г
Витамин В9, фолаты 14.326 мкг 400 мкг 3.6% 4.5% 2792 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 14.69 мг 90 мг 16.3% 20.4% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 6.6% 1896 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13661 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 14.8% 845 г
Витамин РР, НЭ 3.8799 мг 20 мг 19.4% 24.3% 515 г
Ниацин 5.072 мг ~
Бетаин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.38 мг 2500 мг 13.9% 17.4% 722 г
Кальций, Ca 23.64 мг 1000 мг 2.4% 3% 4230 г
Кремний, Si 24.989 мг 30 мг 83.3% 104.4% 120 г
Магний, Mg 48.91 мг 400 мг 12.2% 15.3% 818 г
Натрий, Na 174.49 мг 1300 мг 13.4% 16.8% 745 г
Сера, S 101.92 мг 1000 мг 10.2% 12.8% 981 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 13.8% 911 г
Хлор, Cl 129.74 мг 2300 мг 5.6% 7% 1773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 7.52 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 7.3% 1729 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8671 г
Кобальт, Co 5.493 мкг 10 мкг 54.9% 68.8% 182 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 7.8% 1619 г
Медь, Cu 87.92 мкг 1000 мкг 8.8% 11% 1137 г
Молибден, Mo 8.599 мкг 70 мкг 12.3% 15.4% 814 г
Никель, Ni 2.217 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 7.59 мкг 55 мкг 13.8% 17.3% 725 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 60.29 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6635 г
Хром, Cr 11.63 мкг 50 мкг 23.3% 29.2% 430 г
Цинк, Zn 0.8297 мг 12 мг 6.9% 8.6% 1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.604 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.914 г ~
Лизин 1.209 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.706 г от 4.7 до 16.8 г 15% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.406 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кур+ кабачки + составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».