Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки из красной чечевицы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки из красной чечевицы.

чечевица красная 150 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из красной чечевицы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.4 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.7% 589 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.8% 448 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3.9% 995 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 2.8% 1404 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.7% 1059 г
Витамин В4, холин 72.01 мг 500 мг 14.4% 5.7% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 3.4% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.97 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10076 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 3.7% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 2% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 2.9% 1329 г
Витамин Н, биотин 6.004 мкг 50 мкг 12% 4.7% 833 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.0868 мг 20 мг 5.4% 2.1% 1840 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.62 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2699 г
Кальций, Ca 59.92 мг 1000 мг 6% 2.4% 1669 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 0.8% 4926 г
Натрий, Na 52.35 мг 1300 мг 4% 1.6% 2483 г
Сера, S 51.68 мг 1000 мг 5.2% 2% 1935 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 4.1% 959 г
Хлор, Cl 82.09 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2711 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 1.8% 2177 г
Кобальт, Co 2.779 мкг 10 мкг 27.8% 10.9% 360 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Медь, Cu 23.79 мкг 1000 мкг 2.4% 0.9% 4203 г
Молибден, Mo 3.41 мкг 70 мкг 4.9% 1.9% 2053 г
Олово, Sn 5.19 мкг ~
Селен, Se 7.571 мкг 55 мкг 13.8% 5.4% 726 г
Стронций, Sr 6.78 мкг ~
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19093 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.4304 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2788 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.39 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.729 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.838 г min 16.8 г 40.7% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.393 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Лепешки из красной чечевицы. составляет 254,4 кКал.

  • Порция = 71 гр (180.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».