Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты со шпинатом

Фарш Куриный из Филе [Перекресток] 710 г
Шпинат, сырой 50 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Масло из рисовых отрубей 10 г
Хлопья Овсяные [Крупно] 25 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.6 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 11.1% 350 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 12.5% 311 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1% 3939 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 2% 1919 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 3% 1319 г
Лютеин + Зеаксантин 813.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В4, холин 17.19 мг 500 мг 3.4% 1.3% 2909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 13.4 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2985 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 1.6% 2483 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.347 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3712 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 10.5% 369 г
Витамин РР, НЭ 0.2883 мг 20 мг 1.4% 0.5% 6937 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 6.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.53 мг 2500 мг 1.9% 0.7% 5373 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 0.4% 9737 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6590 г
Натрий, Na 14.2 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9155 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7331 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 0.8% 4969 г
Хлор, Cl 10.4 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 22115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 2.6% 1499 г
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3241 г
Медь, Cu 14.2 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17500 г
Селен, Se 1.991 мкг 55 мкг 3.6% 1.4% 2762 г
Фтор, F 3.67 мкг 4000 мкг 0.1% 108992 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.1093 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.56 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 16.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.457 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты со шпинатом составляет 257,6 кКал.

  • Порция = 68 гр (175.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».