Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка из цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка из цельнозерновой муки

Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 350 г
Вода 130 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.2% 950 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.9% 1018 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 7.7% 512 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5274 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 3.36 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29762 г
Магний, Mg 0.39 мг 400 мг 0.1% 102564 г
Натрий, Na 231.11 мг 1300 мг 17.8% 7.1% 563 г
Сера, S 1.33 мг 1000 мг 0.1% 75188 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 356.37 мг 2300 мг 15.5% 6.1% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 1.77 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 56497 г
Молибден, Mo 1.07 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6542 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15468 г
Цинк, Zn 0.0036 мг 12 мг 333333 г

Энергетическая ценность Лепешка из цельнозерновой муки составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».