| Яйцо куриное | 115 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Соль "Адыгейская" | 2.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.8% | 633 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.7% | 528 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3179 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.6 мкг | 900 мкг | 26.2% | 16.2% | 382 г |
| Ретинол | 0.226 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| бета Криптоксантин | 0.098 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 13.9% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 227.34 мг | 500 мг | 45.5% | 28.1% | 220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 14.6% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.406 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 9.7% | 637 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.992 мкг | 10 мкг | 19.9% | 12.3% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2431 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 18.291 мкг | 50 мкг | 36.6% | 22.6% | 273 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2905 мг | 20 мг | 16.5% | 10.2% | 608 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.59 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.5% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 55.68 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.5% | 1796 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2594 г |
| Натрий, Na | 162.5 мг | 1300 мг | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Сера, S | 159.88 мг | 1000 мг | 16% | 9.9% | 625 г |
| Фосфор, P | 182 мг | 800 мг | 22.8% | 14.1% | 440 г |
| Хлор, Cl | 141.26 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.8% | 1628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.661 мг | 18 мг | 14.8% | 9.1% | 676 г |
| Йод, I | 18.11 мкг | 150 мкг | 12.1% | 7.5% | 828 г |
| Кобальт, Co | 9.055 мкг | 10 мкг | 90.6% | 56% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2545 г |
| Медь, Cu | 82.36 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.1% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 5.433 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Селен, Se | 27.929 мкг | 55 мкг | 50.8% | 31.4% | 197 г |
| Фтор, F | 49.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8010 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.4% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 1.0122 мг | 12 мг | 8.4% | 5.2% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.844 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.62 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.5% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 516.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.742 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.503 г | min 16.8 г | 26.8% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.706 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Горчичный маринад 1 составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».