Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с казеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с казеином

Творог молочная станция 350 г
Яйцо куриное 150 г
Протеин казеиновый 90 г
Кефир 1% жирности 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Эритритол 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с казеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 17% 481 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.2% 2547 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.4% 3387 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 3.1% 2655 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.4% 1286 г
Витамин В4, холин 39.1 мг 500 мг 7.8% 6.4% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 7% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.087 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7863 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 6.6% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6912 г
Витамин Н, биотин 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 9.6% 847 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2609 мг 20 мг 6.3% 5.1% 1586 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.43 мг 2500 мг 4.4% 3.6% 2264 г
Кальций, Ca 63.87 мг 1000 мг 6.4% 5.2% 1566 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2120 г
Натрий, Na 40.96 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3174 г
Сера, S 43.65 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2291 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 9.5% 863 г
Хлор, Cl 70.17 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2635 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 3.8% 2131 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 17.4% 469 г
Марганец, Mn 0.3373 мг 2 мг 16.9% 13.8% 593 г
Медь, Cu 54.3 мкг 1000 мкг 5.4% 4.4% 1842 г
Молибден, Mo 2.957 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2367 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 7.952 мкг 55 мкг 14.5% 11.8% 692 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 19.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20222 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3597 г
Цинк, Zn 0.5883 мг 12 мг 4.9% 4% 2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.817 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с казеином составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов