Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре кабачек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре кабачек

Кабачок 167 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 61 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Фасоль стручковая 43 г
Кукуруза Сладкая в Зёрнах Быстрозамороженная [4 Сезона] 21 г
Чеснок 3 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 46 г
Вода 100 г
Хмели-Сунели [Kamis] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре кабачек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.1% 3221 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.2% 1333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.9% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 30% 763 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 344.703 мкг ~
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 46.9% 488 г
Ликопин 0.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.8% 2903 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 4.6% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 8.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 12.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.779 мкг 400 мкг 3.4% 7.8% 2903 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4.1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 13.69 мг 90 мг 15.2% 34.8% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 4.3% 5282 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5714 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 11% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.735 мг 20 мг 3.7% 8.5% 2721 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.69 мг 2500 мг 9.3% 21.3% 1070 г
Кальций, Ca 37.99 мг 1000 мг 3.8% 8.7% 2632 г
Кремний, Si 12.409 мг 30 мг 41.4% 94.7% 242 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 8% 2823 г
Натрий, Na 15.55 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8360 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6671 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 9.8% 2326 г
Хлор, Cl 26.85 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 6.9% 3321 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7895 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 49.7% 461 г
Литий, Li 5.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 14.6% 1558 г
Медь, Cu 58.62 мкг 1000 мкг 5.9% 13.5% 1706 г
Молибден, Mo 3.46 мкг 70 мкг 4.9% 11.2% 2023 г
Никель, Ni 3.286 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11435 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 11611 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 9.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.3073 мг 12 мг 2.6% 5.9% 3905 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.255 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре кабачек составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».