| Лук репчатый (Тушение) | 104 г |
| Морковь (Тушение) | 296 г |
| Форель, все виды | 707 г |
| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 14.2% | 623 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.9 мкг | 900 мкг | 51.3% | 45.2% | 195 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.716 мг | 5 мг | 54.3% | 47.8% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 12.8% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10.3% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 41.35 мг | 500 мг | 8.3% | 7.3% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.194 мг | 5 мг | 23.9% | 21% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 8.6% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.629 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.25 мкг | 3 мкг | 141.7% | 124.7% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 5.1% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.128 мкг | 10 мкг | 21.3% | 18.8% | 470 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.128 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 5.5% | 1584 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9433 мг | 20 мг | 14.7% | 12.9% | 680 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.7 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.7% | 754 г |
| Кальций, Ca | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2871 г |
| Кремний, Si | 5.5 мг | 30 мг | 18.3% | 16.1% | 545 г |
| Магний, Mg | 25.76 мг | 400 мг | 6.4% | 5.6% | 1553 г |
| Натрий, Na | 34.84 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.4% | 3731 г |
| Сера, S | 124.59 мг | 1000 мг | 12.5% | 11% | 803 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 17.2% | 514 г |
| Хлор, Cl | 37.32 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 6% | 1465 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.07 мкг | 10 мкг | 30.7% | 27% | 326 г |
| Литий, Li | 1.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 23.9% | 370 г |
| Медь, Cu | 168.32 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 14.8% | 594 г |
| Молибден, Mo | 7.383 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.2% | 948 г |
| Никель, Ni | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.414 мкг | 55 мкг | 13.5% | 11.9% | 742 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9007 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.6081 мг | 12 мг | 5.1% | 4.5% | 1973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лизин | 1.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.619 г | от 0.9 до 3.7 г | 68.8% | 60.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.813 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | min 16.8 г | 12.6% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.153 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.288 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель в томатном соусе составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».