| Пюре яблочно-грушевое без сахара | 250 г |
| Яичный белок куриный | 64 г |
| Яичный желток куриный | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10.1 г |
| Мука из Зелёной Гречки [Garnec] | 140 г |
| Топленое Масло Гхи [Biotic Food] | 40 г |
| Псиллиум | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.8 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.9% | 1206 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.3% | 505 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3919 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 60.99 мг | 500 мг | 12.2% | 5.7% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 2.9% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.709 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.5% | 1855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 4.816 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.5% | 1038 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.664 мг | 20 мг | 3.3% | 1.5% | 3012 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.58 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.5% | 8747 г |
| Кальций, Ca | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 6906 г |
| Магний, Mg | 2.42 мг | 400 мг | 0.6% | 0.3% | 16529 г |
| Натрий, Na | 414.86 мг | 1300 мг | 31.9% | 14.9% | 313 г |
| Сера, S | 37.64 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.8% | 2657 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 2.5% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 629.14 мг | 2300 мг | 27.4% | 12.8% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 1.4% | 3482 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 1.888 мкг | 10 мкг | 18.9% | 8.8% | 530 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24096 г |
| Медь, Cu | 19.1 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5236 г |
| Молибден, Mo | 2.452 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.6% | 2855 г |
| Селен, Se | 6.481 мкг | 55 мкг | 11.8% | 5.5% | 849 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.2533 мг | 12 мг | 2.1% | 1% | 4737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.679 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.2% |
Энергетическая ценность Булочки из муки зелёной гречки составляет 213,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».