| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 37.7% | 741 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 10.6% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.7 мкг | 900 мкг | 40.3% | 112.6% | 248 г |
| бета Каротин | 2.206 мг | 5 мг | 44.1% | 123.2% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.79 мг | 500 мг | 2.4% | 6.7% | 4241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 4.7% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 13.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.16 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5% | 5587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.87 мг | 90 мг | 22.1% | 61.7% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 5.3% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.1 мкг | 120 мкг | 54.3% | 151.7% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9386 мг | 20 мг | 4.7% | 13.1% | 2131 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.32 мг | 2500 мг | 13.1% | 36.6% | 766 г |
| Кальций, Ca | 51.11 мг | 1000 мг | 5.1% | 14.2% | 1957 г |
| Кремний, Si | 48.845 мг | 30 мг | 162.8% | 454.7% | 61 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 16.5% | 1686 г |
| Натрий, Na | 15.55 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.4% | 8360 г |
| Сера, S | 36.64 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.3% | 2729 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 15.4% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 54.26 мг | 2300 мг | 2.4% | 6.7% | 4239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 574 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 12.6% | 2206 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.4% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 4.162 мкг | 10 мкг | 41.6% | 116.2% | 240 г |
| Литий, Li | 5.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2135 мг | 2 мг | 10.7% | 29.9% | 937 г |
| Медь, Cu | 102.62 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 28.8% | 974 г |
| Молибден, Mo | 12.6 мкг | 70 мкг | 18% | 50.3% | 556 г |
| Никель, Ni | 15.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17460 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 17399 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 31% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.5114 мг | 12 мг | 4.3% | 12% | 2346 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».