Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачком и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачком и куриной грудкой

Куриная грудка (филе) 243 г
Кабачок 249 г
Молоко 2,2% 150 г
Мука пшеничная «Снежинка» в/с 98 г
Сыр Сулугуни 53 г
Яйцо куриное 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.1% 650 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6% 1302 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.8% 2066 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 3.5% 2256 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 13% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 11.1% 711 г
Витамин В4, холин 61.08 мг 500 мг 12.2% 9.6% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 10.1% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 11.2% 699 г
Витамин В9, фолаты 7.702 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5193 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 3.8% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 2.901 мкг 50 мкг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9223 мг 20 мг 14.6% 11.5% 684 г
Ниацин 3.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.94 мг 2500 мг 7% 5.5% 1437 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6983 г
Кремний, Si 8.872 мг 30 мг 29.6% 23.3% 338 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 5.7% 1373 г
Натрий, Na 36.37 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3574 г
Сера, S 89.18 мг 1000 мг 8.9% 7% 1121 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 7.8% 1008 г
Хлор, Cl 43.71 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 6.104 мг 18 мг 33.9% 26.6% 295 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3341 г
Кобальт, Co 4.3 мкг 10 мкг 43% 33.8% 233 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4598 г
Медь, Cu 48.13 мкг 1000 мкг 4.8% 3.8% 2078 г
Молибден, Mo 4.77 мкг 70 мкг 6.8% 5.3% 1468 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 10.869 мкг 55 мкг 19.8% 15.6% 506 г
Фтор, F 46.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Хром, Cr 8.03 мкг 50 мкг 16.1% 12.6% 623 г
Цинк, Zn 2.9298 мг 12 мг 24.4% 19.2% 410 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.886 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.59 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком и куриной грудкой составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».