Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки творожные с псилиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки творожные с псилиумом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Ржаные отруби 100 г
Псилиум 20 г
Яичный белок куриный 30 г
Вода водопроводная питьевая 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки творожные с псилиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 21.9% 567 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.2% 5615 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 10.5 г 20 г 52.5% 65.3% 190 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 3.5% 3568 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10843 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 12.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 15.2% 822 г
Витамин В4, холин 21.39 мг 500 мг 4.3% 5.3% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 17.366 мкг 400 мкг 4.3% 5.3% 2303 г
Витамин В12, кобаламин 0.576 мкг 3 мкг 19.2% 23.9% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин Н, биотин 3.789 мкг 50 мкг 7.6% 9.5% 1320 г
Витамин РР, НЭ 2.4418 мг 20 мг 12.2% 15.2% 819 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.37 мг 2500 мг 14.1% 17.5% 712 г
Кальций, Ca 111.03 мг 1000 мг 11.1% 13.8% 901 г
Магний, Mg 118.93 мг 400 мг 29.7% 36.9% 336 г
Натрий, Na 655.08 мг 1300 мг 50.4% 62.7% 198 г
Сера, S 109.84 мг 1000 мг 11% 13.7% 910 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 24.6% 504 г
Хлор, Cl 492.03 мг 2300 мг 21.4% 26.6% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 2.562 мг 18 мг 14.2% 17.7% 703 г
Йод, I 18.8 мкг 150 мкг 12.5% 15.5% 798 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 25% 499 г
Марганец, Mn 1.6816 мг 2 мг 84.1% 104.6% 119 г
Медь, Cu 215.78 мкг 1000 мкг 21.6% 26.9% 463 г
Молибден, Mo 4.408 мкг 70 мкг 6.3% 7.8% 1588 г
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Селен, Se 14.409 мкг 55 мкг 26.2% 32.6% 382 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14535 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4630 г
Цинк, Zn 1.215 мг 12 мг 10.1% 12.6% 988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.319 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты 4.438 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.535 г ~
Пролин 0.915 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.173 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Булочки творожные с псилиумом составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов