| Куриная грудка (филе) | 830 г |
| Шпинат | 240 г |
| Ржаной хлеб | 60 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 22.8% | 390 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.6% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.1 мкг | 900 мкг | 20.5% | 18.2% | 489 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 17.5% | 509 г |
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.937 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 80.14 мг | 500 мг | 16% | 14.2% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 22.8% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.644 мг | 2 мг | 32.2% | 28.6% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.774 мкг | 400 мкг | 8.2% | 7.3% | 1220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.5% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.99 мг | 90 мг | 13.3% | 11.8% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Витамин Н, биотин | 1.121 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4460 г |
| Витамин К, филлохинон | 105.2 мкг | 120 мкг | 87.7% | 77.8% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4506 мг | 20 мг | 32.3% | 28.7% | 310 г |
| Ниацин | 8.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.79 мг | 2500 мг | 16.2% | 14.4% | 618 г |
| Кальций, Ca | 36.05 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2774 г |
| Кремний, Si | 11.141 мг | 30 мг | 37.1% | 32.9% | 269 г |
| Магний, Mg | 85.39 мг | 400 мг | 21.3% | 18.9% | 468 г |
| Натрий, Na | 90.46 мг | 1300 мг | 7% | 6.2% | 1437 г |
| Сера, S | 189.73 мг | 1000 мг | 19% | 16.9% | 527 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 18.2% | 488 г |
| Хлор, Cl | 75.89 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.283 мг | 18 мг | 23.8% | 21.1% | 420 г |
| Йод, I | 9.06 мкг | 150 мкг | 6% | 5.3% | 1656 г |
| Кобальт, Co | 7.665 мкг | 10 мкг | 76.7% | 68.1% | 130 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2566 мг | 2 мг | 12.8% | 11.4% | 779 г |
| Медь, Cu | 77.66 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.9% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 9.735 мкг | 70 мкг | 13.9% | 12.3% | 719 г |
| Никель, Ni | 0.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.725 мкг | 55 мкг | 37.7% | 33.5% | 265 г |
| Стронций, Sr | 14.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.29 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3531 г |
| Хром, Cr | 19.64 мкг | 50 мкг | 39.3% | 34.9% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.216 мг | 12 мг | 10.1% | 9% | 987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.458 г | ~ | |||
| Валин | 1.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.613 г | ~ | |||
| Лизин | 2.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.907 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 1.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.755 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.853 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.301 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.603 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты на бумаге составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».