| Цветная капуста | 495 г |
| Яйцо куриное | 123 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 177 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.2% | 1854 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.8% | 1556 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.7% | 1111 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 13.4% | 1142 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 6.7% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 9.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 13% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 75.29 мг | 500 мг | 15.1% | 23% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 27.4% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 12% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.631 мкг | 400 мкг | 4.9% | 7.5% | 2038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.4% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.05 мг | 90 мг | 60.1% | 91.6% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.6% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 10.4% | 1472 г |
| Витамин Н, биотин | 4.757 мкг | 50 мкг | 9.5% | 14.5% | 1051 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 16.5% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4685 мг | 20 мг | 7.3% | 11.1% | 1362 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.59 мг | 2500 мг | 9.5% | 14.5% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3269 г |
| Кремний, Si | 16.531 мг | 30 мг | 55.1% | 84% | 181 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 7% | 2153 г |
| Натрий, Na | 30.38 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.5% | 4279 г |
| Сера, S | 46.02 мг | 1000 мг | 4.6% | 7% | 2173 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 14.2% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 40.49 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 370.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 13.6% | 1122 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 6.1% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 3.17 мкг | 10 мкг | 31.7% | 48.3% | 315 г |
| Литий, Li | 7.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 11.1% | 1370 г |
| Медь, Cu | 69.8 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.7% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 8.212 мкг | 70 мкг | 11.7% | 17.8% | 852 г |
| Никель, Ni | 9.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.732 мкг | 55 мкг | 10.4% | 15.9% | 960 г |
| Фтор, F | 14.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26774 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.1% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.4295 мг | 12 мг | 3.6% | 5.5% | 2794 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.742 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с помидорами и яйцами составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».