Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни новый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни новый

Тыква отварная по 1-210 65 г
Банан (Запекание) 43 г
Яйцо куриное (Запекание) 73 г
Какао-порошок 17 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни новый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.2% 905 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.6% 1302 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 7.5% 622 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 9.5% 488 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 7.2% 646 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 4.2% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.4% 1059 г
Витамин В4, холин 68.85 мг 500 мг 13.8% 6.4% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 5.1% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.677 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5210 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 2.7% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3132 г
Витамин Н, биотин 6.147 мкг 50 мкг 12.3% 5.7% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.837 мг 20 мг 14.2% 6.6% 705 г
Ниацин 0.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.2 мг 2500 мг 10.6% 4.9% 939 г
Кальций, Ca 41.52 мг 1000 мг 4.2% 2% 2408 г
Кремний, Si 11.123 мг 30 мг 37.1% 17.3% 270 г
Магний, Mg 53.09 мг 400 мг 13.3% 6.2% 753 г
Натрий, Na 140.32 мг 1300 мг 10.8% 5% 926 г
Сера, S 57.02 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 9% 518 г
Хлор, Cl 53.37 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 2.88 мг 18 мг 16% 7.4% 625 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3074 г
Кобальт, Co 2.875 мкг 10 мкг 28.8% 13.4% 348 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.377 мг 2 мг 18.9% 8.8% 531 г
Медь, Cu 360.74 мкг 1000 мкг 36.1% 16.8% 277 г
Молибден, Mo 5.82 мкг 70 мкг 8.3% 3.9% 1203 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 8.428 мкг 55 мкг 15.3% 7.1% 653 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 32.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12395 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.8691 мг 12 мг 7.2% 3.3% 1381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.475 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.501 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Брауни новый составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».