Мой здоровый рацион

Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбный суп

Вода 700 г
Горбуша натуральная. Консервы 245 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, желтая (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.2% 1767 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.9% 5091 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.3% 3712 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.7% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 3.2% 6383 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 7.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 16.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 5.052 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7918 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 39.4% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 6.1% 3180 г
Витамин D, кальциферол 2.004 мкг 10 мкг 20% 39.4% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 4.1% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0182 мг 20 мг 10.1% 19.9% 991 г
Ниацин 1.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.8 мг 2500 мг 8.8% 17.4% 1132 г
Кальций, Ca 40.16 мг 1000 мг 4% 7.9% 2490 г
Кремний, Si 0.082 мг 30 мг 0.3% 0.6% 36585 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 9.3% 2132 г
Натрий, Na 121.49 мг 1300 мг 9.3% 18.3% 1070 г
Сера, S 49.89 мг 1000 мг 5% 9.9% 2004 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 15% 1318 г
Хлор, Cl 21.91 мг 2300 мг 1% 2% 10497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.1 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 47.43 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 5.7% 3448 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8152 г
Кобальт, Co 2.154 мкг 10 мкг 21.5% 42.4% 464 г
Литий, Li 21.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 7.9% 2509 г
Медь, Cu 49.91 мкг 1000 мкг 5% 9.9% 2004 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 9.7% 2043 г
Никель, Ni 2.052 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 168.8 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 61.28 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6527 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 12% 1645 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность рыбный суп составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов