| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.3 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 6% | 576 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.7% | 603 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 7.9% | 434 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 4.9% | 704 г |
| Углеводы (общие) | 33.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.3 мкг | 900 мкг | 15.3% | 5.2% | 655 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2.5% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 44.82 мг | 500 мг | 9% | 3.1% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.834 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.9% | 1832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 5.7% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 3.2% | 1073 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 2.1% | 1645 г |
| Витамин Н, биотин | 3.437 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.4% | 1455 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.8 мкг | 120 мкг | 74.8% | 25.6% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9978 мг | 20 мг | 15% | 5.1% | 667 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.79 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.2% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 192.14 мг | 1000 мг | 19.2% | 6.6% | 520 г |
| Кремний, Si | 2.471 мг | 30 мг | 8.2% | 2.8% | 1214 г |
| Магний, Mg | 24.81 мг | 400 мг | 6.2% | 2.1% | 1612 г |
| Натрий, Na | 500.17 мг | 1300 мг | 38.5% | 13.2% | 260 г |
| Сера, S | 110.79 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.8% | 903 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 7.4% | 460 г |
| Хлор, Cl | 570.86 мг | 2300 мг | 24.8% | 8.5% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 1.6% | 2179 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 1.618 мкг | 10 мкг | 16.2% | 5.5% | 618 г |
| Литий, Li | 1.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2608 мг | 2 мг | 13% | 4.4% | 767 г |
| Медь, Cu | 77.28 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.6% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 8.733 мкг | 70 мкг | 12.5% | 4.3% | 802 г |
| Никель, Ni | 1.454 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.07 мкг | 55 мкг | 18.3% | 6.3% | 546 г |
| Стронций, Sr | 8.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12229 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.4% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 1.0788 мг | 12 мг | 9% | 3.1% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.763 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.291 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.144 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.28 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.324 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.907 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.543 г | min 16.8 г | 21.1% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с творогом и сыром (тесто на кефире) составляет 292,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».