Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с ананасами

Ананасы кусочками 170 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое 550 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 14.6% 388 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9% 629 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.7% 3377 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 2.2% 2550 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.8% 968 г
Витамин В4, холин 48.2 мг 500 мг 9.6% 5.4% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 9.6% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 8.5% 667 г
Витамин В9, фолаты 4.356 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9183 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 12.3% 461 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Витамин D3, холекальциферол 0.194 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.6% 10274 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.9603 мг 20 мг 19.8% 11.2% 505 г
Бетаин 3.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.66 мг 2500 мг 7.3% 4.1% 1361 г
Кальций, Ca 90.85 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1101 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2149 г
Натрий, Na 149.26 мг 1300 мг 11.5% 6.5% 871 г
Сера, S 194.63 мг 1000 мг 19.5% 11% 514 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 14.5% 389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Медь, Cu 44.41 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2252 г
Селен, Se 20.077 мкг 55 мкг 36.5% 20.6% 274 г
Цинк, Zn 1.7117 мг 12 мг 14.3% 8.1% 701 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.185 г ~
Валин 0.988 г ~
Гистидин* 0.556 г ~
Изолейцин 0.943 г ~
Лейцин 1.648 г ~
Лизин 1.646 г ~
Метионин 0.536 г ~
Треонин 0.909 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.799 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.061 г ~
Аспарагиновая кислота 1.822 г ~
Глицин 0.808 г ~
Глутаминовая кислота 3.328 г ~
Пролин 1.031 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.767 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.077 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.811 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.243 г min 16.8 г 19.3% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.409 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.74 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.205 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.913 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».