Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные оладьи

Морковь (Жарка) 1 Штука
Вода 80 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Укроп (Жарка) 20 г
Петрушка свежая (Жарка) 10 г
Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.6% 1617 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7.3% 2126 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 26.4% 588 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 5.3% 2918 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 522.4 мкг 900 мкг 58% 90.2% 172 г
бета Каротин 3.135 мг 5 мг 62.7% 97.5% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В4, холин 20.26 мг 500 мг 4.1% 6.4% 2468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 9.3% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.127 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6528 г
Витамин C, аскорбиновая 12.49 мг 90 мг 13.9% 21.6% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 5.6% 2762 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6693 г
Витамин К, филлохинон 55.9 мкг 120 мкг 46.6% 72.5% 215 г
Витамин РР, НЭ 1.3155 мг 20 мг 6.6% 10.3% 1520 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.21 мг 2500 мг 11.6% 18% 861 г
Кальций, Ca 45.2 мг 1000 мг 4.5% 7% 2212 г
Кремний, Si 19.738 мг 30 мг 65.8% 102.3% 152 г
Магний, Mg 34.34 мг 400 мг 8.6% 13.4% 1165 г
Натрий, Na 17.76 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7320 г
Сера, S 41.08 мг 1000 мг 4.1% 6.4% 2434 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 18.4% 847 г
Хлор, Cl 51.73 мг 2300 мг 2.2% 3.4% 4446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159 мкг ~
Бор, B 174.6 мкг ~
Ванадий, V 26.99 мкг ~
Железо, Fe 2.468 мг 18 мг 13.7% 21.3% 729 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7246 г
Кобальт, Co 4.803 мкг 10 мкг 48% 74.7% 208 г
Литий, Li 18.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.3126 мг 2 мг 15.6% 24.3% 640 г
Медь, Cu 177.8 мкг 1000 мкг 17.8% 27.7% 562 г
Молибден, Mo 18.351 мкг 70 мкг 26.2% 40.7% 381 г
Никель, Ni 29.215 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 2.777 мкг 55 мкг 5% 7.8% 1981 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Титан, Ti 46.52 мкг ~
Фтор, F 51.4 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7782 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 12.8% 1214 г
Цинк, Zn 0.7062 мг 12 мг 5.9% 9.2% 1699 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.105 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевичные оладьи составляет 64,3 кКал.

  • Порция = 316 гр (203.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».