Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авокадо+яйцо+чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авокадо+яйцо+чеснок

Авокадо 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Чеснок 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо+яйцо+чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.5% 1188 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 15.3% 348 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.6% 556 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3261 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 6.3% 850 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 12.468 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
бета Криптоксантин 14.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.2% 735 г
Витамин В4, холин 107.37 мг 500 мг 21.5% 11.5% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 1.264 мг 5 мг 25.3% 13.5% 396 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.9% 909 г
Витамин В9, фолаты 44.989 мкг 400 мкг 11.2% 6% 889 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3.6% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 3.4% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 4.6% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.041 мг 15 мг 20.3% 10.8% 493 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.171 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 8.5% 629 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 5% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.9528 мг 20 мг 9.8% 5.2% 1024 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.55 мг 2500 мг 12.8% 6.8% 780 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 2% 2686 г
Кремний, Si 0.133 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22556 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1874 г
Натрий, Na 57.25 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2271 г
Сера, S 82.96 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1205 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 7.2% 742 г
Хлор, Cl 62.95 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 4% 1336 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1799 г
Кобальт, Co 4.403 мкг 10 мкг 44% 23.4% 227 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1571 г
Медь, Cu 138.12 мкг 1000 мкг 13.8% 7.4% 724 г
Молибден, Mo 3.681 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1902 г
Никель, Ni 0.883 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 13.421 мкг 55 мкг 24.4% 13% 410 г
Фтор, F 25.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15564 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 3.9% 1370 г
Цинк, Zn 0.8225 мг 12 мг 6.9% 3.7% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.748 г от 4.7 до 16.8 г 79.7% 42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.32 мг max 300 мг
Кампестерол 2.597 мг ~
Стигмастерол 1.039 мг ~
бета Ситостерол 47.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.719 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.606 г min 16.8 г 45.3% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.363 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.027 г от 11.2 до 20.6 г 36% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо+яйцо+чеснок составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».