| Киноа, приготовленная | 1 cup |
| Шпинат | 40 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Брокколи, цветы, сырая | 70 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 1 tsp |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 11% | 974 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.6% | 2333 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.2% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 13% | 820 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 14% | 766 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 25.42 мг | 500 мг | 5.1% | 5.4% | 1967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 10.5% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.792 мкг | 400 мкг | 8.4% | 9% | 1184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.94 мг | 90 мг | 47.7% | 51% | 210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 5.4% | 1979 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.406 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 35.6% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0788 мг | 20 мг | 10.4% | 11.1% | 962 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.13 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.9% | 984 г |
| Кальций, Ca | 26.57 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3764 г |
| Кремний, Si | 6.691 мг | 30 мг | 22.3% | 23.8% | 448 г |
| Магний, Mg | 39.83 мг | 400 мг | 10% | 10.7% | 1004 г |
| Натрий, Na | 55.2 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.5% | 2355 г |
| Сера, S | 78.08 мг | 1000 мг | 7.8% | 8.3% | 1281 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 13.9% | 769 г |
| Хлор, Cl | 13.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.996 мг | 18 мг | 11.1% | 11.9% | 902 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.316 мкг | 10 мкг | 13.2% | 14.1% | 760 г |
| Литий, Li | 12.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3607 мг | 2 мг | 18% | 19.2% | 554 г |
| Медь, Cu | 106.71 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.4% | 937 г |
| Молибден, Mo | 2.068 мкг | 70 мкг | 3% | 3.2% | 3385 г |
| Никель, Ni | 2.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.597 мкг | 55 мкг | 10.2% | 10.9% | 983 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46948 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.7212 мг | 12 мг | 6% | 6.4% | 1664 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.591 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.431 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул из киноа составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».