| Куриная грудка (филе) | 110 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 16% | 422 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.8% | 767 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.8% | 3689 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 64.54 мг | 500 мг | 12.9% | 8.7% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.173 мг | 5 мг | 23.5% | 15.9% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.625 мг | 2 мг | 31.3% | 21.1% | 320 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.067 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 0.743 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8393 мг | 20 мг | 29.2% | 19.7% | 343 г |
| Ниацин | 8.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.47 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.2% | 931 г |
| Кальций, Ca | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3741 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Магний, Mg | 67.37 мг | 400 мг | 16.8% | 11.4% | 594 г |
| Натрий, Na | 51.47 мг | 1300 мг | 4% | 2.7% | 2526 г |
| Сера, S | 182.33 мг | 1000 мг | 18.2% | 12.3% | 548 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 12.4% | 543 г |
| Хлор, Cl | 74.13 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 4.6% | 1475 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 7.65 мкг | 10 мкг | 76.5% | 51.7% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3268 г |
| Медь, Cu | 79.33 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.3% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 8.9 мкг | 70 мкг | 12.7% | 8.6% | 787 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.887 мкг | 55 мкг | 30.7% | 20.7% | 326 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.37 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3833 г |
| Хром, Cr | 19.07 мкг | 50 мкг | 38.1% | 25.7% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.1733 мг | 12 мг | 9.8% | 6.6% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.958 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.971 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.462 г | ~ | |||
| Лизин | 1.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.822 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.683 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.747 г | ~ | |||
| Серин | 0.746 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.252 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.882 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное в сметане составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».