Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки чечевичные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки чечевичные

Чечевица, розовая 250 г
Псиллиум [Excess Free] 25 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 10 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки чечевичные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.6 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 7.8% 358 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 3.4% 812 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 5.8% 482 г
Углеводы (общие) 54.1 г ~
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 13% 215 г
Вода 14.5 г 2273 г 0.6% 0.2% 15676 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.475 мг 1.5 мг 31.7% 8.9% 316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 1.8% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 4.9% 578 г
Витамин В9, фолаты 176.136 мкг 400 мкг 44% 12.3% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 78125 г
Витамин РР, НЭ 1.6432 мг 20 мг 8.2% 2.3% 1217 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 582.95 мг 2500 мг 23.3% 6.5% 429 г
Кальций, Ca 90.64 мг 1000 мг 9.1% 2.6% 1103 г
Кремний, Si 6.746 мг 30 мг 22.5% 6.3% 445 г
Магний, Mg 68.31 мг 400 мг 17.1% 4.8% 586 г
Натрий, Na 8.47 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15348 г
Сера, S 208.38 мг 1000 мг 20.8% 5.8% 480 г
Фосфор, P 273.6 мг 800 мг 34.2% 9.6% 292 г
Хлор, Cl 0.71 мг 2300 мг 323944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 6.805 мг 18 мг 37.8% 10.6% 265 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Литий, Li 2.61 мкг ~
Марганец, Mn 1.5026 мг 2 мг 75.1% 21.1% 133 г
Медь, Cu 1153.63 мкг 1000 мкг 115.4% 32.4% 87 г
Молибден, Mo 0.508 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 13780 г
Никель, Ni 6.441 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.166 мкг 55 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Цинк, Zn 3.3976 мг 12 мг 28.3% 7.9% 353 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 1.698 г ~
Валин 1.079 г ~
Гистидин* 0.611 г ~
Изолейцин 0.94 г ~
Лейцин 1.578 г ~
Лизин 1.493 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.785 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 1.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.91 г ~
Аспарагиновая кислота 2.394 г ~
Глицин 0.906 г ~
Глутаминовая кислота 3.412 г ~
Пролин 0.908 г ~
Серин 1.007 г ~
Тирозин 0.59 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.212 г от 0.9 до 3.7 г 23.6% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.415 г от 4.7 до 16.8 г 30.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 48.305 мг ~
Кампестерол 5.085 мг ~
Стигмастерол 3.39 мг ~
бета Ситостерол 46.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.043 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.627 г min 16.8 г 21.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.967 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.212 г ~

Энергетическая ценность Булочки чечевичные составляет 356,6 кКал.

  • Порция = 35 гр (124.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».