Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальное печенье

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Сахар песок 40 г
Мука миндальная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 469.9 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 358 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 5.9% 358 г
Жиры 35.8 г 56 г 63.9% 13.6% 156 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 1.2% 1724 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 6.5% 328 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 10981 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 2.6% 812 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 0.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 0.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.765 мг 1.8 мг 42.5% 9% 235 г
Витамин В4, холин 140.3 мг 500 мг 28.1% 6% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 3.4% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 34.052 мкг 400 мкг 8.5% 1.8% 1175 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 1.7% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 2% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.604 мг 15 мг 97.4% 20.7% 103 г
бета Токоферол 0.314 мг ~
гамма Токоферол 0.598 мг ~
Витамин Н, биотин 9.19 мкг 50 мкг 18.4% 3.9% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4046 мг 20 мг 17% 3.6% 587 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 509.76 мг 2500 мг 20.4% 4.3% 490 г
Кальций, Ca 231.92 мг 1000 мг 23.2% 4.9% 431 г
Магний, Mg 170.97 мг 400 мг 42.7% 9.1% 234 г
Натрий, Na 67.75 мг 1300 мг 5.2% 1.1% 1919 г
Сера, S 204.27 мг 1000 мг 20.4% 4.3% 490 г
Фосфор, P 391.9 мг 800 мг 49% 10.4% 204 г
Хлор, Cl 73.93 мг 2300 мг 3.2% 0.7% 3111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.281 мг 18 мг 18.2% 3.9% 549 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 1.1% 1854 г
Кобальт, Co 4.739 мкг 10 мкг 47.4% 10.1% 211 г
Марганец, Mn 1.2762 мг 2 мг 63.8% 13.6% 157 г
Медь, Cu 592.65 мкг 1000 мкг 59.3% 12.6% 169 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 0.9% 2461 г
Селен, Se 15.1 мкг 55 мкг 27.5% 5.9% 364 г
Фтор, F 26.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 15343 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 0.8% 2632 г
Цинк, Zn 2.4751 мг 12 мг 20.6% 4.4% 485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.786 г ~
Валин 0.92 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.766 г ~
Лейцин 1.39 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.989 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.923 г ~
Аспарагиновая кислота 2.003 г ~
Глицин 1.071 г ~
Глутаминовая кислота 4.341 г ~
Пролин 0.732 г ~
Серин 0.989 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.838 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 82.346 мг ~
Кампестерол 3.555 мг ~
Стигмастерол 1.777 мг ~
бета Ситостерол 77.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.768 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.973 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.388 г min 16.8 г 127.3% 27.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.614 г от 11.2 до 20.6 г 76.9% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье составляет 469,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов