| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.4% | 2533 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.9% | 675 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 11.2% | 781 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.049 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 6.9% | 1259 г |
| бета Криптоксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 18.43 мг | 500 мг | 3.7% | 3.2% | 2713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 5.6% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.325 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 9.6% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 7.1% | 1228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3606 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.815 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.9% | 1776 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9973 мг | 20 мг | 5% | 4.4% | 2005 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.57 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.5% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 112.09 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.8% | 892 г |
| Кремний, Si | 0.342 мг | 30 мг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2305 г |
| Натрий, Na | 364.77 мг | 1300 мг | 28.1% | 24.5% | 356 г |
| Сера, S | 32.21 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3105 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 7.4% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 560.38 мг | 2300 мг | 24.4% | 21.3% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 1.9% | 4489 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.9% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 1.391 мкг | 10 мкг | 13.9% | 12.1% | 719 г |
| Литий, Li | 0.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2277 мг | 2 мг | 11.4% | 10% | 878 г |
| Медь, Cu | 48.53 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.3% | 2061 г |
| Молибден, Mo | 7.259 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.1% | 964 г |
| Никель, Ni | 1.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.741 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.8% | 3159 г |
| Стронций, Sr | 20.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24585 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 11.5% | 756 г |
| Цинк, Zn | 0.416 мг | 12 мг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.342 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.796 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.497 г | min 16.8 г | 14.9% | 13% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочно-чесночный соус составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».