Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа с манго

Киноа, приготовленная 100 г
Манго 80 г
Руккола 30 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Конопля, семя сушеное лущёное 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Кедровый орех 10 г
Соус Крем-Бальзамик Итальянский [Камако] 2 г
Масло Тыквенное [Organic Life] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.8% 1288 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.9% 566 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.4% 1795 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.8% 3328 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 6.6% 928 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 2.432 мкг ~
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 8.2% 752 г
бета Криптоксантин 2.703 мкг ~
Ликопин 0.811 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 384.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 7.9% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.8% 1059 г
Витамин В4, холин 17.56 мг 500 мг 3.5% 2.1% 2847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.4% 952 г
Витамин В9, фолаты 56.047 мкг 400 мкг 14% 8.6% 714 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 19.9 мг 90 мг 22.1% 13.5% 452 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.032 мг 15 мг 13.5% 8.3% 738 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.781 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6887 г
Витамин К, филлохинон 71.7 мкг 120 мкг 59.8% 36.7% 167 г
Витамин РР, НЭ 1.5449 мг 20 мг 7.7% 4.7% 1295 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.07 мг 2500 мг 10.8% 6.6% 926 г
Кальций, Ca 105.77 мг 1000 мг 10.6% 6.5% 945 г
Кремний, Si 0.831 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3610 г
Магний, Mg 77.57 мг 400 мг 19.4% 11.9% 516 г
Натрий, Na 128.99 мг 1300 мг 9.9% 6.1% 1008 г
Сера, S 58.58 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1707 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 14.8% 415 г
Хлор, Cl 8.67 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 5.2% 1173 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2315 г
Литий, Li 1.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.9809 мг 2 мг 49% 30% 204 г
Медь, Cu 268.48 мкг 1000 мкг 26.8% 16.4% 372 г
Молибден, Mo 1.02 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6863 г
Никель, Ni 5.395 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 4.568 мкг 55 мкг 8.3% 5.1% 1204 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34934 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Цинк, Zn 1.4953 мг 12 мг 12.5% 7.7% 803 г
Цирконий, Zr 5.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.41 г от 0.9 до 3.7 г 45.6% 28%
Омега-6 жирные кислоты 3.567 г от 4.7 до 16.8 г 75.9% 46.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.02 мг max 300 мг
Кампестерол 0.676 мг ~
бета Ситостерол 9.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.142 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.658 г min 16.8 г 15.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.792 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.397 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.502 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.924 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.425 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.297 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.047 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Киноа с манго составляет 163,1 кКал.

  • Порция = 296 гр (482.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».