| Творог 5% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 90 г |
| Пшеничные отруби | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.5 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 11.2% | 406 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.1% | 747 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 3.5% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 27.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.2 г | 20 г | 51% | 23.1% | 196 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5225 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5% | 901 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 51.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 8.4% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 8.2% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 121.21 мг | 500 мг | 24.2% | 11% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 9.4% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 9.3% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.638 мкг | 400 мкг | 10.2% | 4.6% | 984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.701 мкг | 3 мкг | 23.4% | 10.6% | 428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.4% | 1342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.231 мг | 15 мг | 14.9% | 6.8% | 672 г |
| бета Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.604 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.149 мкг | 50 мкг | 20.3% | 9.2% | 493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3118 мг | 20 мг | 31.6% | 14.3% | 317 г |
| Ниацин | 2.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.7 мг | 2500 мг | 20.5% | 9.3% | 489 г |
| Кальций, Ca | 168.89 мг | 1000 мг | 16.9% | 7.7% | 592 г |
| Магний, Mg | 124.5 мг | 400 мг | 31.1% | 14.1% | 321 г |
| Натрий, Na | 64.5 мг | 1300 мг | 5% | 2.3% | 2016 г |
| Сера, S | 198.77 мг | 1000 мг | 19.9% | 9% | 503 г |
| Фосфор, P | 473.8 мг | 800 мг | 59.2% | 26.8% | 169 г |
| Хлор, Cl | 98 мг | 2300 мг | 4.3% | 2% | 2347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.409 мг | 18 мг | 24.5% | 11.1% | 408 г |
| Йод, I | 10.27 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.1% | 1461 г |
| Кобальт, Co | 4.133 мкг | 10 мкг | 41.3% | 18.7% | 242 г |
| Марганец, Mn | 2.8006 мг | 2 мг | 140% | 63.5% | 71 г |
| Медь, Cu | 334.59 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 15.2% | 299 г |
| Молибден, Mo | 16.78 мкг | 70 мкг | 24% | 10.9% | 417 г |
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.262 мкг | 55 мкг | 76.8% | 34.8% | 130 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12849 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 2.5167 мг | 12 мг | 21% | 9.5% | 477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.311 г | от 0.9 до 3.7 г | 34.6% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.334 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.4% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.425 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.365 г | min 16.8 г | 14.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.418 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки з творога составляет 220,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».