| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Варка) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.3% | 650 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.7% | 875 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 6.6% | 626 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5249 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.5% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 151.24 мг | 500 мг | 30.2% | 12.4% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 6.5% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.34 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.6% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 4.5% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 2.9% | 1438 г |
| Витамин Н, биотин | 11.09 мкг | 50 мкг | 22.2% | 9.1% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.225 мг | 20 мг | 16.1% | 6.6% | 620 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.4 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1917 г |
| Кальций, Ca | 36.41 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2746 г |
| Кремний, Si | 1.98 мг | 30 мг | 6.6% | 2.7% | 1515 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Натрий, Na | 68.49 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.2% | 1898 г |
| Сера, S | 122.65 мг | 1000 мг | 12.3% | 5% | 815 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 7.1% | 577 г |
| Хлор, Cl | 87.9 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.6% | 2617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 4.2% | 976 г |
| Йод, I | 10.59 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.9% | 1416 г |
| Кобальт, Co | 5.792 мкг | 10 мкг | 57.9% | 23.7% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.2967 мг | 2 мг | 14.8% | 6.1% | 674 г |
| Медь, Cu | 91.15 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.7% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 9.19 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.4% | 762 г |
| Никель, Ni | 1.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.098 мкг | 55 мкг | 32.9% | 13.5% | 304 г |
| Титан, Ti | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10419 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.5% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.9026 мг | 12 мг | 7.5% | 3.1% | 1329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Клецки составляет 243,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».