Мой здоровый рацион

Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щавелевый суп

Щавель Консервированный [Rivona] 300 г
Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] 450 г
Картофель 450 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 70 г
Вода 3000 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9% 3304 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.6% 3111 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.3% 9522 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3% 10000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 12.3% 2436 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 10.8% 2769 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 11.7% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.9% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 5.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.116 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 35842 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 7.8% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2117 мг 20 мг 1.1% 3.3% 9447 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.72 мг 2500 мг 2.6% 7.8% 3863 г
Кальций, Ca 5.07 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19724 г
Кремний, Si 5.649 мг 30 мг 18.8% 56.6% 531 г
Магний, Mg 3.9 мг 400 мг 1% 3% 10256 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 84416 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19455 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 3% 10256 г
Хлор, Cl 8.37 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 27479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 16.99 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 2.1% 15254 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 19% 1590 г
Литий, Li 8.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 3.9% 7813 г
Медь, Cu 17.53 мкг 1000 мкг 1.8% 5.4% 5705 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 9.6% 3111 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 148649 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 73.37 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5452 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 6.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.0573 мг 12 мг 0.5% 1.5% 20942 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 33,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (33.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».