Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе аэрогриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе аэрогриль

Куриная грудка (филе) (Запекание) 2532 г
Соевый соус 30 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе аэрогриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 27.5 г 76 г 36.2% 27.3% 276 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6294 г
альфа Каротин 1.462 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1% 7813 г
бета Криптоксантин 15.199 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.5% 2118 г
Витамин В4, холин 95.39 мг 500 мг 19.1% 14.4% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 1.703 мг 5 мг 34.1% 25.8% 294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.855 мг 2 мг 42.8% 32.3% 234 г
Витамин В9, фолаты 7.941 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5037 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 6.1% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2086 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.86 мг 20 мг 44.3% 33.5% 226 г
Ниацин 12.48 мг ~
Бетаин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.16 мг 2500 мг 14.3% 10.8% 700 г
Кальций, Ca 9.01 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11099 г
Магний, Mg 103.18 мг 400 мг 25.8% 19.5% 388 г
Натрий, Na 148.33 мг 1300 мг 11.4% 8.6% 876 г
Сера, S 261.96 мг 1000 мг 26.2% 19.8% 382 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 18.4% 411 г
Хлор, Cl 86.22 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 7.3% 1042 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4573 г
Кобальт, Co 10.638 мкг 10 мкг 106.4% 80.4% 94 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4751 г
Медь, Cu 98.44 мкг 1000 мкг 9.8% 7.4% 1016 г
Молибден, Mo 12.728 мкг 70 мкг 18.2% 13.7% 550 г
Селен, Se 20.167 мкг 55 мкг 36.7% 27.7% 273 г
Фтор, F 150.43 мкг 4000 мкг 3.8% 2.9% 2659 г
Хром, Cr 28.93 мкг 50 мкг 57.9% 43.7% 173 г
Цинк, Zn 1.585 мг 12 мг 13.2% 10% 757 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.274 г ~
Валин 1.624 г ~
Гистидин* 1.646 г ~
Изолейцин 1.412 г ~
Лейцин 2.474 г ~
Лизин 3.292 г ~
Метионин 0.562 г ~
Метионин + Цистеин 1.082 г ~
Треонин 1.386 г ~
Триптофан 0.474 г ~
Фенилаланин 1.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.623 г ~
Аспарагиновая кислота 2.431 г ~
Гидроксипролин 0.261 г ~
Глицин 1.151 г ~
Глутаминовая кислота 3.55 г ~
Пролин 1.27 г ~
Серин 1.264 г ~
Тирозин 1.124 г ~
Цистеин 0.537 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.596 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе аэрогриль составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».