Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра куриные обжаренные от 03.06.2024.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра куриные обжаренные от 03.06.2024.

Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 376 г
Чеснок, порошок 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Йогурт ( АктиБио) 23.05.2024. 108 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра куриные обжаренные от 03.06.2024.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.1 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 8.4% 358 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 13.9% 215 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.3% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.6% 4878 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 1.6% 1875 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 3.814 мкг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1% 2941 г
бета Криптоксантин 39.808 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 252.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 3.6% 833 г
Витамин В4, холин 62.26 мг 500 мг 12.5% 3.7% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.444 мг 2 мг 22.2% 6.6% 450 г
Витамин В9, фолаты 4.906 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8153 г
Витамин В12, кобаламин 0.803 мкг 3 мкг 26.8% 8% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин D3, холекальциферол 0.121 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.559 мг 15 мг 17.1% 5.1% 586 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.146 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5593 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 5.8826 мг 20 мг 29.4% 8.8% 340 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 11.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.08 мг 2500 мг 12.3% 3.7% 814 г
Кальций, Ca 48.31 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2070 г
Магний, Mg 27.69 мг 400 мг 6.9% 2.1% 1445 г
Натрий, Na 607.9 мг 1300 мг 46.8% 14% 214 г
Сера, S 210.94 мг 1000 мг 21.1% 6.3% 474 г
Фосфор, P 218.2 мг 800 мг 27.3% 8.2% 367 г
Хлор, Cl 791.73 мг 2300 мг 34.4% 10.3% 291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 1.9% 1594 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 1.3% 2326 г
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3876 г
Медь, Cu 81.72 мкг 1000 мкг 8.2% 2.5% 1224 г
Молибден, Mo 2.792 мкг 70 мкг 4% 1.2% 2507 г
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Селен, Se 23.141 мкг 55 мкг 42.1% 12.6% 238 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 70671 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Цинк, Zn 1.7136 мг 12 мг 14.3% 4.3% 700 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.411 г ~
Валин 0.928 г ~
Гистидин* 0.563 г ~
Изолейцин 0.886 г ~
Лейцин 1.597 г ~
Лизин 1.752 г ~
Метионин 0.529 г ~
Треонин 0.89 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.229 г ~
Аспарагиновая кислота 1.897 г ~
Глицин 1.218 г ~
Глутаминовая кислота 3.125 г ~
Пролин 0.951 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.208 г от 0.9 до 3.7 г 23.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.864 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.442 мг ~
бета Ситостерол 9.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.572 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.802 г min 16.8 г 58.3% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.182 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.38 г от 11.2 до 20.6 г 65.9% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.657 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.676 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.199 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.176 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.042 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.125 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.102 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.072 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.064 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.03 г ~

Энергетическая ценность Бедра куриные обжаренные от 03.06.2024. составляет 334,1 кКал.

  • Порция = 156 гр (521.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок