Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные сырки

Творог 2% жирности 360 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 140 г
Эритрит [Fit Parad] 58 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Ванилин 2 г
Желатин пищевой 7 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.9% 585 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.7% 651 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2% 3513 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15517 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.6% 1241 г
Витамин В4, холин 24.97 мг 500 мг 5% 3.5% 2002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.226 мкг 400 мкг 5.8% 4% 1722 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 17.8% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Н, биотин 4.413 мкг 50 мкг 8.8% 6.1% 1133 г
Витамин РР, НЭ 2.3699 мг 20 мг 11.8% 8.2% 844 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.3 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5519 г
Кальций, Ca 77.94 мг 1000 мг 7.8% 5.4% 1283 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2681 г
Натрий, Na 20.52 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6335 г
Сера, S 116.21 мг 1000 мг 11.6% 8.1% 861 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 9.4% 741 г
Хлор, Cl 66.89 мг 2300 мг 2.9% 2% 3438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9137 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2868 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 8.1% 861 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 52.61 мкг 1000 мкг 5.3% 3.7% 1901 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 4.6% 1522 г
Олово, Sn 8.71 мкг ~
Селен, Se 17.419 мкг 55 мкг 31.7% 22.1% 316 г
Стронций, Sr 9.87 мкг ~
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15009 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.2114 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.697 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%

Энергетическая ценность Творожные сырки составляет 143,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (143.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».