| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Соевое Мясо [Вегановъ] | 50 г |
| Масло Топлёное [Белый Замок] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 12.2% | 360 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.1% | 394 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.3 мкг | 900 мкг | 21.6% | 9.5% | 463 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 8% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 187.6 мг | 500 мг | 37.5% | 16.5% | 267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 8.5% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.238 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 5.7% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.644 мкг | 10 мкг | 16.4% | 7.2% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3341 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.097 мкг | 50 мкг | 30.2% | 13.3% | 331 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.691 мг | 20 мг | 13.5% | 5.9% | 743 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.21 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2376 г |
| Кальций, Ca | 44.71 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2237 г |
| Магний, Mg | 9.24 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4329 г |
| Натрий, Na | 461.8 мг | 1300 мг | 35.5% | 15.6% | 282 г |
| Сера, S | 133.26 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 7.9% | 554 г |
| Хлор, Cl | 674.23 мг | 2300 мг | 29.3% | 12.9% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.899 мг | 18 мг | 10.6% | 4.7% | 948 г |
| Йод, I | 14.95 мкг | 150 мкг | 10% | 4.4% | 1003 г |
| Кобальт, Co | 7.614 мкг | 10 мкг | 76.1% | 33.4% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Медь, Cu | 65.06 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.9% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 5.512 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.5% | 1270 г |
| Селен, Se | 22.947 мкг | 55 мкг | 41.7% | 18.3% | 240 г |
| Фтор, F | 41.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9723 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 2.6% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.8356 мг | 12 мг | 7% | 3.1% | 1436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лизин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.334 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.4% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 426.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.243 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.715 г | min 16.8 г | 22.1% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с бастурмой составляет 227,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».